(RE)think
dance.

NID New Italian Dance Platform
Reggio Emilia 10-13 October 2019

NID Platform
A taste of dance – Assaggi di danza

 

In occasione di NID Platform vi invitiamo ad esplorare il gusto dell’ospitalità emiliana, attraverso una serie di menu caratteristici elaborati per l’occasione da alcuni ristoranti e bistrot selezionati di Reggio Emilia.

Un percorso gastronomico unico fatto di piatti tipici della tradizione e ricette innovative, elaborate a partire dai prodotti tipici della regione emiliana, per accompagnarvi alla scoperta dei sapori del territorio.
 

Le proposte dei ristoranti convenzionati con NID Platform:

 
Caffè Arti e Mestieri 
Via Emilia San Pietro 16

MENÙ NID – € 50,00
Erbazzone temporaneo o cremosi di zucca
Guanciale radici e tuberi
La nostra classica zuppa inglese
Spergola e lambrusco reggiano

Sconto sul menù alla carta per i possessori del pass NID: 10%

**

Ghirba – biosteria della Gabella 
Via Roma 76

MENÙ NID – € 9,00 – € 27,00
Uno o più piatti a scelta:

Piatto vegetariano con verdure di stagione

Piatto vegano con verdure di stagione

Burger di bufalo km 0

Birra piccola/grande o vino al calice

**

MANGIAMORE 
Via Ponte Besolario 2/E

MENÙ NID – € 15,00
Piatto unico del giorno

Erbazzone

Torta fresca del giorno
Caffè

Centrifugato fresco/Calice di vino/Birra artigianale

**

Interno TRE 
Via Blasmatorti 1 C

MENÙ NID – € 20,00
Hummus e falafel
Curry di riso venere e verdure
Cheese cake di stagione
Calice di vino
Sconto sul menù alla carta per i possessori del pass NID: 10%

**

Ristorante delle Notarie
Via Aschieri 4

MENÙ NID – € 30,00
Tris di tortelli Tricolore

Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e Parmigiano Reggiano

Torta Cioccolatino

2 calici di Lambrusco Reggiano, acqua minerale e caffè

Sconto sul menù alla carta per i possessori del pass NID: 10%

**

Spumanteria all’Opera 
Galleria Cavour 8-8/A

MENÙ NID #1 – € 25,00
Insalata d’autunno (valeriana, mela verde, noci tostate, chicchi di melagrana, scaglie di parmigiano e balsamico tradizionale)
Tour reggiano di tortelli
Torta cioccolatina con crema mascarpone
2 calici di vino
Acqua e caffè

MENÙ NID #2 – € 28,00
Antipasto misto: mini tartare di bufalo, bocconcini di baccalà fritto e crostini alla crema di parmigiano
Cappelletti fatti a mano in brodo
Tortine miste della tradizione
2 calici di vino
Acqua e caffè

*La lista dei ristoranti e bistrot aderenti all’iniziativa “A taste of dance – Assaggi di danza” è in costante aggiornamento. Continua a seguirci per non perdere le nuove proposte!